2008年11月のアーカイブ
2008年11月30日 日曜日
漬物大根干しとソラマメの定植
今日の畑の様子です 今日の朝の富士山。実物の美しさをなかなか写真で取れないのでちょっと残念 たくあん用の大根を干してます。夜は、凍らないように毛布をかけて、ブルーシートをかけます。例年、12月10日頃には、回収してたくあ [...]
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2008年11月29日 土曜日
大根の母本選抜
今日は、自然農法センターの石綿さんが来園され、木の花育種圃場の大根の母本選抜をしました。 MOAの大仁農場で育種された固定種の宮重と、その宮重と別の固定種をかけた自農センターの品種、そして、その自農センターから種取をした [...]
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2008年11月23日 日曜日
黒大豆の収穫＆体験ツアー＆わたわた家
今日は、黒大豆の収穫をしました。体験ツアーのみんなと、わたわた家のみんなでワイワイガヤガヤ、人海戦術、怒涛の手刈りです。今日は、草刈機を使いましたが、基本は手作業になります。もうちょっと圃場面積が増えたら汎用コンバインが [...]
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2008年11月22日 土曜日
サトイモ＆ヤーコン＆キクイモの収穫・貯蔵
今日は、サトイモ、ヤーコンの収穫と貯蔵を完了しました。これで、ひと安心。 キクイモを掘りました。きんぴらにすると最高。食べるインシュリンといわれていて糖尿病に良いらしい。 ヤーコンです！！ ヤーコンの種です。ヤーコンの食 [...]
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2008年11月20日 木曜日
サツマイモ（干し芋）の収穫
今日は、サツマイモの最終収穫。干し芋用の人参芋を収穫しました。ちなみに、今年のはサツマイモは、3反強つくりました。 トラクターで掘りあげて、メンバーが芋を回収していきます。 こんな感じでとれます。人参芋です。ちなみに、モ [...]
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2008年11月19日 水曜日
しょうが＆うこんの収穫と貯蔵
昨日、今日は、生姜ととウコンの収穫と貯蔵をしました。 生姜（左）とうこん）右の収穫をしてます。 ウコンをほりあげたところ。うちでは、紫ウコン、春ウコン、秋ウコンを作ってます 生姜は、掘り取って種と出荷用、ひね生姜を分け、 [...]
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2008年11月14日 金曜日
富士山と玉ねぎと大豆など
富士山に積雪がありました。実際にみると本当にきれい。特に冬場の朝、夕の富士は最高！！これからも適宜アップしていこうと思ってます 朝方の富士山 夕方の富士山。夕方、日の入りの数分間、富士山が赤くなります。特にもう少し寒くな [...]