2009年1月のアーカイブ
月単位のアーカイブ
2009年1月31日 土曜日
しいたけの菌打ち
今日は、雨だったので、室内で椎茸のこま（菌）を打ちました。近くの雑木林のこならを間伐してきて、９０ｃｍの長さに切りそろた原木に、ドリルで穴をあけ、椎茸の菌を打ち込んでいきます 今年は、２００本くらい木を切りました。これに [...]
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2009年1月28日 水曜日
山下一穂さんDVD発売！！
大切な友人でもあり、有機農業のメンターでもある山下一穂さんが、本に続いてDVDを出されました。ずーっと前から楽しみにしていたので、本当にうれしいです。今回は一穂さんの好意で特別にプレゼントして頂きました。早速、メンバーの [...]
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2009年1月27日 火曜日
かや集め
毎年、この時期恒例のかや集めを最近しています。 木の花での、かやの利用の仕方は、カボチャやスイカの畝間（うねま）に敷いていきます。カヤを敷くことで畝間の雑草が押さえられるのは、もちろん、カボチャやスイカのつるから伸びるひ [...]
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2009年1月12日 月曜日
微生物の活性液
最近、米のとぎ汁、大豆の煮汁、そばの煮汁などを積極的に活性液にしています。今までは活性液などは、別個で大量に仕込んでいて、生活から出る廃棄物をそんなに利用をしていなかったのですが、何せ60人からの人間が生活し、年間200 [...]
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2009年1月11日 日曜日
どんと焼き
みなさま、あけましておめでとうございます。 今年もよろしくおねがします。 さて、昨日、どんと焼きをしました。各地でいろんな呼び方があるそうです。例えば、ここの地域でもどんと焼き、どんど焼き、どんどん焼き、長野では三九郎と [...]